Ένας ξενώνας υψηλών προδιαγραφών και πολύπευρης προσφοράς!
Γιατί η φιλοξενία, είναι καλλιτεχνία.
Η παλιά βίλα του Μιμίκου μπήκε στον αστερισμό του Ξένιου Διός. Έγινε πανδοχείο, και μάλιστα μουσικό.
Πως θα μπορούσε να μην είναι ιδιαίτερο το Πανδοχείο στη Στενή Ευβοίας όταν ιδιοκτήτης του είναι ο Τάσος Ιωαννίδης, συνθέτης και τραγουδοποιός. Από τις περιπτώσεις εκείνες των Ελλήνων, που ενώ κατάφεραν να χτίσουν μια λαμπρή καριέρα στο εξωτερικό, την άφησαν προκειμένου να επιστρέψουν στην πατρίδα τους. Ευτυχώς, όπως ο ίδιος παραδέχεται, δεν το μετάνιωσε παρά δικαιώθηκε για αυτή του την επιλογή. Και γιατί να το μετανιώσει άλλωστε αφού καμία καριέρα δε σταμάτησε στην Αυστραλία (συνεχίζεται λαμπρή) και εδώ έχτισε μια εξίσου σπουδαία μουσική παρουσία.